Schoko-Schalen

Endlich habe ich einmal Zeit meine Weihnachtsbilder zu sortieren.Dabei sind mir meine Schoko-Eis-Schalen Bilder in die Hände gefallen die ich Euch unbedingt zeigen wollte.Jedes Jahr bin ich am 1. Weihnachtstag für den Nachtisch zuständig und habe immer das Bedürfnis irgendetwas besonderes zu machen.Dieses Jahr gab es nach der letztjährigen selbstgemachten Cremé Brüleé wenig Steigerung Potenzial in der Nachtisch Frage,dafür aber in der Präsentation.Im WWW fand ich die Idee Schokoschalen mittels Luftballons selber herzustellen..hm sah lecker aus. Nun habe ich die Idee gehabt,da es Dessertschalen werden sollten Wasserbomben zu nehmen...lasst Euch sagen...schleeeechte Idee.

 

Die ersten beiden sind nach Berührung mit der heißen Schoki einfach explodiert.Mein Küche sah aus...Herd,Hund,Ich, Boden Wand....alles voller Schokoflecken...da durfte ich gleich am Weihnachstmorgen erstmal putzen.

 

Sind dann doch zu Luftballons umgeschwenkt.Haben halt doch eine dickere Haut.Also erste Schicht Vollmilchschoki aufgetragen und dann ab in die Kühlung.(wird aber recht schnell fest)

dann die zweite Schicht, und da ich es mehrfarbig mag war die zweite Schicht Zartbitter Schoki und die dritte weiße und  die vierte Zartbitter dann wieder Vollmilch.Immer zwischendurch fest werden lassen. Nach der letzten Schicht etwas länger warten und dann den Luftballon mit einer Nadel zum langsamen schrumpfen bringen(wie beim Laterne basteln im Kita).

 

dann den Ballon herauslösen und fertig.

 

So sieht das dann aus und ist sooo lecker.Ich habe Cremisimo süß trifft sauer Beereneis genommen und drüber ein paar Baiser-Krümel gestreut.War sehr schnell samt Schale gegessen.

Yummie